量贩零食赛道竞争加剧(ju)背后,必(bi)然少不了摩擦和针对。
但从成(cheng)功企(qi)业(ye)的历往发展(zhan)可(ke)以明白一(yi)个(ge)道理,越是当下越能看出来一(yi)家企(qi)业(ye)的格局(ju)和胸怀,往往也决定(ding)了这家企(qi)业(ye)能走多远。
近期(qi),一起量贩零食赛道的(de)争斗,颇(po)有意思。
1、“我们打人了”
近两年,量贩(fan)零(ling)食赛(sai)道(dao)作为消费领(ling)域的(de)(de)璀璨新星,一路高歌猛进,成为经济(ji)新常(chang)态下的(de)(de)一大亮点。由(you)竞(jing)争产生(sheng)的(de)(de)不只有(you)门店数量的(de)(de)激烈交锋,那(nei)些一时冲动的(de)(de)民间故事也常(chang)有(you)之。
6月10日,业(ye)内人都刷到抖(dou)音博主(zhu)爱(ai)零食大圣(爱(ai)零食创始人)发布(bu)视频:“我们(men)打人了(le)(le),我冲动了(le)(le),我向他们(men)工程(cheng)负(fu)责(ze)人当(dang)事人道歉(qian)了(le)(le),也向民(min)警写了(le)(le)保证书,也接受了(le)(le)教(jiao)育”。
6月13日(ri)爱零(ling)食大圣在其(qi)账号又发布一(yi)张手写(xie)声明,内容如下:本人唐光亮,在2024年6月8日(ri)上午在长沙(sha)运达中(zhong)央广场写(xie)字楼万辰公(gong)司(si)湖南分公(gong)司(si),因一(yi)时冲动对(dui)万辰旗(qi)下品牌(pai)好想来(lai)公(gong)司(si)员工刘泽群实(shi)施了过激(ji)行为(wei)。对(dui)此本人深刻认(ren)识到错误及可(ke)能面临(lin)的法(fa)律(lv)后果,本人诚恳(ken)的做出道歉(qian)。
同(tong)时本人自(zi)愿保证以后绝(jue)(jue)不对万(wan)辰(chen)集团及(ji)好想来公司做任何(he)违法事项,以及(ji)绝(jue)(jue)不在网络 平台对其发表任何(he)不实(shi)或(huo)攻击言论(lun)或(huo)视频。
对此我们联系到万辰(chen)集团了解(jie)情(qing)况。“确(que)实(shi)有这个事情(qing),不(bu)过已(yi)经(jing)解(jie)决了。”在我们的追(zhui)问下,相关负责人表示:
“零(ling)食行(xing)业今年发展非常(chang)迅猛,我们理解(jie)(jie)唐总身(shen)为创业者的压(ya)力,但(dan)是(shi),事件涉及到(dao)员工(gong)的人(ren)身(shen)权(quan)利和人(ren)格(ge)尊(zun)严,集团非常(chang)重(zhong)视,第一(yi)时(shi)间向公安(an)机关(guan)等相关(guan)部门报(bao)案,相关(guan)单位(wei)秉公执(zhi)法,当事人(ren)接受了(le)(le)教育(yu),公开(kai)赔礼道歉,并取得了(le)(le)员工(gong)的谅解(jie)(jie),员工(gong)问(wen)题解(jie)(jie)决了(le)(le),事情也就解(jie)(jie)决了(le)(le)。”
这位抖(dou)音(yin)发布视频的账号(hao)拥有者,正是(shi)新起的量(liang)贩零(ling)食品(pin)牌创始人唐光亮。据了解,因为“翻牌”——也就是(shi)抢(qiang)门店,导致事件的双方发生冲突(tu)甚(shen)至(zhi)动(dong)手。
2、零食行业竞争加剧?
随着道歉声明发出,与此事(shi)相关的针对(dui)万辰集团及(ji)旗下好想(xiang)来(lai)品牌的不(bu)实言论也随之烟(yan)消云散。
此(ci)次事(shi)件(jian)的(de)(de)和平解(jie)决,为整个行(xing)业传递出积(ji)极信号,个人有担当,企业有胸怀(huai)。同时也(ye)警示着深处(chu)量贩(fan)零食(shi)赛道竞争洪流(liu)中的(de)(de)各家品牌,保持理性,倡导友好竞争是实(shi)现共赢(ying)发展的(de)(de)关键。
天眼查信息显(xian)示,爱零食成(cheng)立于2020年,由唐(tang)光(guang)亮和(he)戴(dai)山辉(hui)(22年退出)共同创立。另有报道,当时社区(qu)团购(gou)食享会项目(mu)遇阻(zu)后,便开(kai)启(qi)了下一(yi)个(ge)项目(mu)——爱零食。
据了解,爱零食(shi)已进驻湖南、湖北、四川、重庆、江(jiang)西、陕西、贵州七大省市,门店总数超过1400家。
去年(nian)(nian)8月,爱零食(shi)控股成(cheng)都本地(di)量贩零食(shi)连锁品(pin)牌(pai)恐龙和泰迪,并在同年(nian)(nian)的9月收购了贵州(zhou)胡卫红零食(shi),才实现了门店的快(kuai)速增长(zhang)。
但值得注意的是,即(ji)便是按照当(dang)下1400家门店的总(zong)量(liang),爱(ai)零食的体量(liang)也排在量(liang)贩零食靠后(hou)的位置。
好想(xiang)来过(guo)去(qu)一年门(men)店数(shu)量(liang)快(kuai)速增长,官网显示(shi)门(men)店数(shu)量(liang)已经超过(guo)6500家,另外还有公开(kai)(kai)数(shu)据显示(shi),好想(xiang)来依然(ran)保持快(kuai)速开(kai)(kai)店中(zhong),平均每月开(kai)(kai)店数(shu)量(liang)约(yue)900家。
可(ke)以看(kan)出,二者不是一个体量级别(bie)。
今年以来,爱零食(shi)想要快(kuai)速扩充(chong)门店数量,据社交平台广泛传(chuan)播的(de)爱零食(shi)加盟策(ce)略显(xian)示,爱零食(shi)将走在万(wan)店品(pin)牌路上的(de)好(hao)想来作(zuo)为了(le)对标对象(xiang)。
网传加(jia)盟策略显(xian)示,爱零食(shi)2024年下半年加(jia)盟新政策写到(dao),新加(jia)盟门店在(zai)“某想来”品牌直径(jing)300米(mi)之内开店补(bu)(bu)贴20万(wan)(wan)元,100米(mi)内补(bu)(bu)30万(wan)(wan)元,50米(mi)内补(bu)(bu)40万(wan)(wan)元。
行业高(gao)速发展的过程(cheng)中,竞争(zheng)也更加激烈(lie)。
首先(xian)是行业出现(xian)多起并购,这意味着(zhe)大鱼吃(chi)小鱼的(de)情(qing)况(kuang)可能在未来继(ji)续发(fa)生,门店数量(liang)少、销(xiao)售业绩(ji)差、消费者心智排(pai)名靠后的(de)企业,将在竞(jing)争中更加不(bu)利(li)。
其次是(shi)(shi)尽(jin)管行业(ye)总量在提升,但是(shi)(shi)市场(chang)的客(ke)观(guan)情况就(jiu)是(shi)(shi)总量依然存在上限,这意味(wei)着每(mei)一个(ge)城市、每(mei)一个(ge)商(shang)业(ye)区(qu),消(xiao)费者心(xin)目中的零食门店将存在先发(fa)优势(shi)、品(pin)牌(pai)优势(shi)和体(ti)验优势(shi),占据这些优势(shi)就(jiu)成为(wei)企(qi)业(ye)发(fa)展(zhan)的关键。
这也可能是爱零(ling)食在面临高度竞争时“失(shi)态”的根本原因(yin)。
3、行业疾速成长期,要找好生态位
目(mu)前,量贩零(ling)食(shi)赛道(dao)已经进入竞(jing)争(zheng)(zheng)激烈的(de)疾(ji)速成(cheng)长期(qi),但是竞(jing)争(zheng)(zheng)依然要保持(chi)底线。
纵然,江湖气是(shi)过去(qu)一些领域里竞争出现(xian)(xian)的不好现(xian)(xian)象,但是(shi)被(bei)解(jie)读为狼性、江湖气,这可能(neng)是(shi)一些品(pin)牌被(bei)误导(dao)。
决定市场结果的,依然是企业(ye)自身的实力(li),以及在关键时刻(ke)的竞(jing)争生态(tai)位(wei)选择(ze),所谓视野-战略-执(zhi)行。
比如(ru)说,新(xin)茶饮在过去5年的(de)时间里是国内最火的(de)赛道(dao),但(dan)是结果我们(men)可以看到,由于不同品(pin)(pin)牌的(de)站位不同,在如(ru)此激烈的(de)行业竞争中,依然有(you)多个品(pin)(pin)牌并存。

比如说,走高端路(lu)线的喜茶(cha)和奈雪的茶(cha),并(bing)没(mei)有让茶(cha)百(bai)道(dao)、沪上(shang)阿姨等中端品(pin)牌消失,走下沉市(shi)场(chang)、低价策略的蜜(mi)雪冰(bing)城(cheng),在国内(nei)的门店数量超过3万家(jia),依然有甜(tian)啦啦等下沉品(pin)牌跑(pao)出(chu)来,另外喜茶(cha)、奈雪、蜜(mi)雪冰(bing)城(cheng),因为生态站位不同,三家(jia)品(pin)牌可以共存。
另外,霸王茶姬、茶颜悦色,凭(ping)借底茶的(de)清(qing)爽(shuang),竟(jing)然也(ye)和茶颜悦色走(zou)出了差异化(hua),获得很好(hao)的(de)市场反响,反过来茶颜悦色凭(ping)借在湖南(nan)市场的(de)深耕,也(ye)并没有出现被外来物种入侵的(de)情况。
所以,在竞争激烈的疾速成长期(qi),越(yue)早找准生态位,也是(shi)能存(cun)活到最后,反(fan)观(guan)如(ru)果硬(ying)碰硬(ying),对谁都没有好处。
反过来,退一万步讲,市场(chang)确实鼓励自(zi)(zi)由竞争,但(dan)自(zi)(zi)由竞争的前提是(shi)合(he)规合(he)法,抡(lun)拳(quan)头动手打人的情况(kuang),在任何(he)时候都(dou)是(shi)不(bu)允许(xu)的。
在任何一个(ge)行业(ye)(ye)中(zhong),竞争都是推动行业(ye)(ye)发(fa)展(zhan)的(de)重要动力,更是促进创(chuang)新、优(you)化(hua)资源配置,提升(sheng)整体行业(ye)(ye)水平的(de)重要途径。
每个梯(ti)队(dui)的企(qi)业都(dou)能在竞争中找到适合自己的生(sheng)存(cun)和(he)(he)发(fa)展(zhan)策略(lve),头部企(qi)业利用其规(gui)模经(jing)济、品(pin)牌效应和(he)(he)运营、研发(fa)等(deng)能力,往往引(yin)领行业发(fa)展(zhan)趋势,设立高标准;而腰部及以下(xia)梯(ti)队(dui)的企(qi)业,则(ze)通过灵活性、市场细(xi)分、快速响应客户需(xu)求等(deng)策略(lve),在特(te)定领域深耕(geng)细(xi)作,实(shi)现特(te)色(se)化生(sheng)存(cun)和(he)(he)发(fa)展(zhan)。
总之(zhi),和谐同生,理性(xing)面对竞争,共同塑造多元化、动(dong)态平衡(heng)的行业(ye)格局,才是推动(dong)整个行业(ye)健康、可(ke)持(chi)续发展的正道(dao)。