“征服世界的将是这样(yang)一(yi)些人:开始(shi)的时(shi)候,他们试图找到梦想中(zhong)(zhong)的乐园。最终(zhong),当他们无法(fa)找到时(shi),就亲(qin)自创造(zao)了它。”诺贝尔文(wen)学奖获得者萧伯纳(na)的这句话,适用于(yu)许多中(zhong)(zhong)国行业和企业,洗碗机就是其中(zhong)(zhong)之一(yi)。
对热爱美食的(de)(de)中国人来说,什么是(shi)“梦想(xiang)中的(de)(de)乐园”?是(shi)与家人在厨房里边洗菜(cai)(cai)、备(bei)菜(cai)(cai)、炒(chao)菜(cai)(cai)边聊天,是(shi)饭(fan)菜(cai)(cai)做好(hao)后说说笑(xiao)笑(xiao)地享受美食,是(shi)饭(fan)后悠闲的(de)(de)散步时光;是(shi)与朋友聚餐,各自展(zhan)现厨艺,是(shi)饭(fan)后看看电影聊聊天……
但(dan)在这(zhei)个“梦想(xiang)中的乐(le)园”有一个不理想(xiang)的因(yin)素,那就是洗(xi)碗,因(yin)为(wei)它伤手、乏(fa)味(wei)、重复和耗费(fei)时间。所以(yi),洗(xi)碗机(ji)应运而生。它帮助人们解放双手,将厨房家(jia)务化繁为(wei)简(jian),餐后不必疲于餐具清洗(xi),以(yi)轻(qing)松舒适的姿态走(zou)进(jin)惬意温馨时光(guang)。
但重油的(de)中(zhong)餐(can)(can)和(he)众多异形餐(can)(can)具,让(rang)西(xi)方(fang)家(jia)庭必备的(de)洗(xi)(xi)碗机在中(zhong)国(guo)(guo)没有发挥空间。为了让(rang)中(zhong)国(guo)(guo)消(xiao)费者能拥有“梦想中(zhong)的(de)乐(le)园”,方(fang)太等(deng)企(qi)业不再(zai)模仿、跟随,而是通(tong)过自主(zhu)创新加(jia)速“本土化”进(jin)程,让(rang)洗(xi)(xi)碗机更适(shi)合中(zhong)国(guo)(guo)家(jia)庭。
9月9日(ri),“叩(kou)享新净界·为爱不洗碗(wan)”2023方(fang)太(tai)洗碗(wan)机节期间(jian),方(fang)太(tai)在上(shang)(shang)海渠道发布会上(shang)(shang)带(dai)来了新一代旗舰洗碗(wan)机Y系列(lie)新品(pin),从净洗技术,奢(she)享科技,超凡体验三(san)大维度(du)全面升级(ji)进化(hua),让中国消费者(zhe)可以享受高品(pin)质清洗体验,离“梦想(xiang)中的乐园”更近(jin)一步。
一流的(de)技(ji)(ji)术(shu),才能(neng)带来一流的(de)体(ti)验,在消费(fei)者体(ti)验不断升级的(de)背后,是方(fang)太(tai)等国产品牌开始了一条(tiao)以技(ji)(ji)术(shu)为核(he)心的(de)中国洗碗机创新之路(lu)。随着(zhe)技(ji)(ji)术(shu)不断创新,跟跑(pao)的(de)中国企(qi)业们如(ru)今正与西方(fang)企(qi)业并跑(pao),并计划超(chao)越、领跑(pao)。
图片本土化创新,国产品牌加速崛起
过去几年,厨电中(zhong)什么品类发展最(zui)为亮眼?洗碗(wan)机一定是(shi)回答之一。奥维云网总(zong)数据显示,2023年上半(ban)年洗碗(wan)机零售额增速为6.3%,高于品质厨电5.5%、厨卫大家(jia)电3.8%的平均(jun)增速。
洗碗机能取得这样的发展势头,国(guo)产品牌功(gong)不可没(mei)。据(ju)奥维云网(AVC)监测(ce)数据(ju)显示,洗碗机国(guo)产品牌线(xian)(xian)上(shang)零售(shou)额(e)从2021年(nian)(nian)(nian)的60.9%、2022年(nian)(nian)(nian)的67.8%增(zeng)长至2023年(nian)(nian)(nian)上(shang)半(ban)年(nian)(nian)(nian)的73.0%;线(xian)(xian)下(xia)零售(shou)额(e)近年(nian)(nian)(nian)来已超一半(ban),2023年(nian)(nian)(nian)上(shang)半(ban)年(nian)(nian)(nian)占比为54.7%。
其(qi)中(zhong),作为高(gao)端厨电专家与领导者,方太不断在洗(xi)碗(wan)(wan)机(ji)市场上斩(zhan)获佳绩。今年(nian)上半年(nian),方太洗(xi)碗(wan)(wan)机(ji)销售收(shou)入(ru)同比增长(zhang)(zhang)13.1%, 增长(zhang)(zhang)速度领跑(pao)行(xing)业(ye)大盘(pan);方太水槽洗(xi)碗(wan)(wan)机(ji)新5系上市两个月销量破万台,同比增长(zhang)(zhang)43.3%。
是(shi)(shi)什么在支(zhi)撑国产(chan)洗碗机的崛(jue)起(qi)?能打动(dong)市场的,唯有好产(chan)品(pin)(pin)。究其原因,是(shi)(shi)国产(chan)品(pin)(pin)牌深入洞察中国家庭(ting)厨房消费痛点,加快本土化创新(xin),以体验更好的产(chan)品(pin)(pin)撬动(dong)市场的成果。
例如,方(fang)太持续将基础(chu)科学发现转化为产(chan)品功能,打造出(chu)符(fu)合国人(ren)(ren)习(xi)(xi)惯的(de)洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)机(ji),并为中国用(yong)户(hu)提供不(bu)同厨房场景下的(de)“水槽(cao)+嵌入式洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)机(ji)”双(shuang)洗(xi)(xi)(xi)方(fang)案。三口之家,日常(chang)碗(wan)筷(kuai)不(bu)多,有清(qing)洗(xi)(xi)(xi)果蔬习(xi)(xi)惯的(de),可以(yi)使(shi)用(yong)水槽(cao)洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)机(ji);每逢假期、节日,家人(ren)(ren)团(tuan)聚的(de)时候,可以(yi)使(shi)用(yong)嵌入式洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)机(ji),一次性清(qing)洗(xi)(xi)(xi)所有的(de)餐(can)具碗(wan)筷(kuai)。
另外,方太还(hai)洞察到在(zai)中(zhong)国家庭厨(chu)房里,空间不(bu)足是最大的(de)清洗难题之(zhi)一。然而,目前市面上大多数洗碗机普遍为8-15套的(de)设计容量,如果每天(tian)简单地(di)洗餐具可能还(hai)够用,但面对(dui)成堆的(de)大件(jian)厨(chu)具也无(wu)能为力(li)。
此次发布的(de)Y系(xi)列新品拥(yong)有18套大容量,一(yi)(yi)次可(ke)洗(xi)(xi)净130套餐(can)具(ju)(ju)。无论(lun)是(shi)日常餐(can)具(ju)(ju)还是(shi)堆叠的(de)大件厨具(ju)(ju),Y 系(xi)列产品都可(ke)以将它们“打包”在(zai)一(yi)(yi)起,避免重复清洗(xi)(xi)。这可(ke)以说将洗(xi)(xi)碗(wan)机(ji)的(de)容量做到行业天(tian)花板,成为方太在(zai)洗(xi)(xi)碗(wan)机(ji)市场竞争中(zhong)的(de)“杀(sha)手锏”。
当更多像方太这样满足中国消费者需(xu)求的品牌出现,愿(yuan)意(yi)购买洗碗机的人自然(ran)会越来越多,一场大普(pu)及时代已经开启。
技术引领,路才越走越宽
是什(shen)么在支撑本土化创新?国产品牌的崛起之路能否越(yue)走越(yue)宽(kuan)?
对方太(tai)来说,是(shi)颠(dian)覆(fu)(fu)性的(de)技(ji)术与产(chan)(chan)品(pin)(pin)。方太(tai)洗碗(wan)机产(chan)(chan)品(pin)(pin)线总经理徐慧(hui)就曾(ceng)强(qiang)调:“厨房有很多(duo)问题需要(yao)被解决,我(wo)们(men)认为应(ying)该给顾客带来更(geng)有颠(dian)覆(fu)(fu)性、更(geng)好地改变生活的(de)一(yi)些产(chan)(chan)品(pin)(pin)。我(wo)们(men)一(yi)直有个(ge)理念,不颠(dian)覆(fu)(fu)的(de)产(chan)(chan)品(pin)(pin)、技(ji)术,我(wo)们(men)不做。”
而颠覆性的(de)产品,来自颠覆性的(de)技术。
1850年,第一台洗(xi)(xi)碗机诞生(sheng)。然而,一百多年来洗(xi)(xi)碗机不断迭代,但(dan)核(he)心清(qing)洁技术仍停滞于“纯水洗(xi)(xi)”。它能(neng)满足(zu)西式厨房“浅口(kou)碟碗+金属刀叉”的洗(xi)(xi)涤(di)需求,却很难适(shi)应高油污、深碗口(kou)等情况更(geng)复杂的中(zhong)式厨房。
有(you)痛点的地方,就是(shi)机(ji)会(hui)所在(zai)。方太从(cong)潜艇(ting)清洁技(ji)(ji)术和航(hang)天思想(xiang)中获(huo)取(qu)灵感(gan),研发出更(geng)适应(ying)中国(guo)厨房(fang)的洗碗(wan)技(ji)(ji)术——高(gao)(gao)能气泡(pao)洗。它摒(bing)弃传统的“纯(chun)水洗”技(ji)(ji)术,在(zai)水中利用高(gao)(gao)速水流形成千万个空泡(pao),通过释(shi)放高(gao)(gao)密度(du)空化泡(pao)产生更(geng)强清洁力,强力剥蚀(shi)中式重油污(wu)。
中国科学院力学研究所(suo)的技术验证显示,相较于传统纯水洗(xi),高(gao)能(neng)气泡洗(xi)冲击(ji)力提升(sheng)27%,相同(tong)条件(jian)下对石蜡进行清洗(xi),冲蚀深度提升(sheng)194%,冲蚀重量提升(sheng)60%。
对(dui)洗碗(wan)机行业来说,高能(neng)气泡洗技(ji)术是颠覆性的。它意味着,国(guo)产品牌一(yi)方面有能(neng)力为中国(guo)用(yong)户提供“更(geng)(geng)贴(tie)心(xin)”、“更(geng)(geng)彻底”的油污(wu)清洁方案,另一(yi)方面也有能(neng)力改变过去对(dui)西方技(ji)术与标准的“模仿跟随(sui)”,从“技(ji)术跟随(sui)者(zhe)(zhe)”成为“技(ji)术引领(ling)者(zhe)(zhe)”。
如今的(de)(de)方太(tai)甚至成(cheng)为(wei)了(le)技(ji)术制(zhi)定者。一直以来(lai),洗(xi)碗机(ji)的(de)(de)中外标准(zhun)均由西方品牌(pai)制(zhi)定或(huo)推动,而方太(tai)2018年(nian)参与IEC国(guo)际标准(zhun)的(de)(de)修制(zhi)订(ding),2022年(nian)推出洗(xi)碗机(ji)行业首(shou)个清洗(xi)技(ji)术团体标准(zhun)《洗(xi)碗机(ji)气泡(pao)洗(xi)清洗(xi)技(ji)术规范》,这是(shi)方太(tai)在洗(xi)碗机(ji)领域技(ji)术实力领先的(de)(de)佐证,也(ye)是(shi)它(ta)推动中国(guo)洗(xi)碗机(ji)走向世界(jie)、走向领先的(de)(de)证明(ming)。
迭代仍(reng)在继续,能(neng)(neng)(neng)力(li)仍(reng)在升级。方太此(ci)次发布的(de)(de)Y系列,搭载了高能(neng)(neng)(neng)气泡(pao)洗(xi)3.0。相比上一代,高能(neng)(neng)(neng)气泡(pao)洗(xi)3.0通过运用仿生(sheng)学“一剥二冲三(san)洗(xi)”的(de)(de)净洗(xi)黄金法(fa)则和行(xing)星式(shi)喷淋臂,清(qing)洁能(neng)(neng)(neng)力(li)进一步(bu)提升,解决(jue)了中式(shi)烹饪“重油重污”的(de)(de)清(qing)洗(xi)难(nan)题(ti),技术实力(li)持续领先行(xing)业(ye)。
只有真正(zheng)扎根中国(guo)厨房(fang)(fang),用(yong)原创(chuang)(chuang)的(de)科技创(chuang)(chuang)新(xin)满足属于中国(guo)厨房(fang)(fang)的(de)需求(qiu),才能重(zhong)塑洗(xi)碗机的(de)厨房(fang)(fang)价值,方太以创(chuang)(chuang)新(xin)的(de)高(gao)能气泡洗(xi)技术成就了“更懂中国(guo)厨房(fang)(fang)的(de)洗(xi)碗专家”,为中国(guo)厨房(fang)(fang)提供(gong)全清洗(xi)场景的(de)解决方案。
超越产品,打响价值体验战
当(dang)下,国产品牌的洗(xi)碗机(ji)征战进入(ru)关(guan)键阶(jie)段:一,洗(xi)碗机(ji)普及(ji)率(lv)提升,增(zeng)(zeng)速(su)放缓,要想(xiang)取得进一步增(zeng)(zeng)长,不得不更下功夫;二,在取得一定的市场占(zhan)有率(lv)后(hou),国产品牌必须向“第一”发起冲击。
如(ru)何冲击?
在许多(duo)人对智(zhi)能手机还没有(you)概念时(shi)(shi),苹果用简洁设(she)计(ji)、智(zhi)能生态让人眼(yan)前(qian)一(yi)亮;当(dang)消费者还不(bu)知(zhi)道什么是更好(hao)用的智(zhi)能手机时(shi)(shi),华为以Mate系列相继(ji)开创大屏时(shi)(shi)代(dai),引(yin)领指(zhi)纹识别潮流,开启(qi)双(shuang)摄时(shi)(shi)代(dai),一(yi)次次地(di)惊艳消费者,在高端(duan)市(shi)场上抢下(xia)一(yi)席之(zhi)地(di)。
一个品牌(pai)要想领(ling)先(xian)于(yu)市场,必(bi)须领(ling)先(xian)于(yu)同(tong)业,并且(qie)引领(ling)消费(fei)(fei)需求的升级。这(zhei)要求它必(bi)须在实现功能创新(xin)的同(tong)时,也要进行体验创新(xin),为消费(fei)(fei)者“创造愉(yu)悦(yue)”。
方太正是如此,在以核心的技术创(chuang)新解(jie)决了消费者对洗(xi)碗机的基础(chu)痛(tong)点(洗(xi)净(jing))后(hou),它正在从更(geng)(geng)多、更(geng)(geng)高维度(du)进行体(ti)验创(chuang)新,为(wei)用户带来更(geng)(geng)多价值(zhi)。
一(yi)方面,方太在“洗(xi)、排、烘、消、存(cun)”上(shang)做体(ti)验升级,为用(yong)户带(dai)来(lai)了(le)(le)更干(gan)净(jing)、更干(gan)爽的体(ti)验。比如,Y系列新品(pin)不(bu)仅搭载了(le)(le)高能(neng)气泡洗(xi)3.0,还应(ying)用(yong)了(le)(le)渣(zha)水强(qiang)劲(jing)排专利、原创的飓炎烘、100℃*蒸汽除菌等技术(shu)(shu),实现了(le)(le)恒(heng)(heng)净(jing)、恒(heng)(heng)干(gan)、恒(heng)(heng)存(cun)。尤(you)为值(zhi)得一(yi)说的是,凭借飓炎烘干(gan)技术(shu)(shu),Y系列产品(pin)的干(gan)燥指数(shu)可达到1.29,远超国家一(yi)级水效标准(zhun)基(ji)数(shu)。
另一方(fang)(fang)面,作(zuo)为(wei)高端厨电品(pin)牌,方(fang)(fang)太一直致力于创造情(qing)感价值,为(wei)消费者带来产(chan)品(pin)之上的更高享(xiang)受。此次Y系(xi)列产(chan)品(pin),就(jiu)在静音、外(wai)观、智能化等方(fang)(fang)面再(zai)进阶。
家电智能(neng)化已成主流,其所(suo)带来(lai)的(de)更便(bian)捷的(de)消费(fei)(fei)体(ti)验(yan)让消费(fei)(fei)者从(cong)琐事上解放出(chu)来(lai),将更多时间用在自我(wo)享(xiang)受(shou)、与家人相(xiang)处等更有意义(yi)的(de)事情上。Y系列不仅可以轻叩开关门,设计(ji)了洗(xi)涤剂智能(neng)配给,清洗(xi)噪(zao)音(yin)低至(zhi)50dB,甚至(zhi)还可以根据消费(fei)(fei)者习惯和需求进行功能(neng)自定义(yi),实现一(yi)键预约、一(yi)键开关门等。
这些体验(yan)背后,方太相信科技(ji)所带(dai)来的不单纯(chun)是冷冰冰的技(ji)术(shu)价值,更是在洞察(cha)人性(xing)需求之后,通(tong)过科技(ji)产品解决消费(fei)者痛(tong)点、难点,为(wei)消费(fei)者带(dai)来科技(ji)之上的情绪(xu)价值。
如今,又(you)“好(hao)(hao)用(yong)”又(you)“创造愉悦”的方(fang)太(tai),在(zai)技术(shu)力、产品力等的支撑(cheng)下,发起了一场以(yi)技术(shu)为核(he)心、以(yi)用(yong)户体(ti)验为目标的价值战,一方(fang)面以(yi)更好(hao)(hao)体(ti)验,让消费(fei)者离“梦想中(zhong)的乐园”更近一步,另(ling)一方(fang)面引领(ling)行业竞争(zheng)升维(wei),领(ling)跑洗碗(wan)机走向体(ti)验创新时代。
结语
当今世(shi)界,商业竞争(zheng)的(de)核心要素不再是单一的(de)规(gui)模(mo)。随着消(xiao)费和竞争(zheng)形势的(de)复杂多变,扎得(de)深、跑得(de)快越来(lai)越重要。其(qi)中,“扎得(de)深”指的(de)是有核心技术,“跑得(de)快”指的(de)是精准洞察(cha)消(xiao)费者(zhe)需求(qiu)的(de)变化,并以此进行快速的(de)产品(pin)迭代与创新。
这(zhei)也(ye)注定了企业的竞争维度更广。原来一(yi)家企业有(you)技(ji)术,或者(zhe)有(you)产(chan)品,就可(ke)以将规模和(he)份额做大,现在企业不仅(jin)要(yao)有(you)技(ji)术、产(chan)品,还要(yao)有(you)服(fu)务——这(zhei)是一(yi)场(chang)囊括技(ji)术、产(chan)品、服(fu)务等在内(nei)的复合竞争。
可摆在方(fang)太等品(pin)牌面前的,唯有(you)超越(yue)一途(tu)。对它们(men)来说(shuo),将自(zi)身的技术、产品(pin)、用(yong)户洞察能(neng)力倾注在产品(pin)上,市场最终会做出选择。