三(san)只松(song)鼠(shu)的高端性(xing)价比战略(lve)已经有了初步成(cheng)效。
继交出(chu)20203年(nian)(nian)净利(li)润高(gao)增的年(nian)(nian)报之后,2024年(nian)(nian)一季度,三(san)只松鼠的营(ying)收与利(li)润均实现了(le)有史以来(lai)的最高(gao)增幅。
财报显示,2023年三只松鼠实(shi)现营收71.15亿(yi)元;净利(li)润2.20亿(yi)元,同比增(zeng)长69.85%;扣非净利(li)润1.02亿(yi)元,同比增(zeng)长148.72%。
2023年(nian)良好的业(ye)绩表现(xian),为2024年(nian)一季度业(ye)绩的强劲爆(bao)发奠定了坚(jian)实基础。报告期内,三只松鼠实现(xian)营收36.46 亿元,同(tong)比增长91.83%;归(gui)母净利润 3.08 亿元,同(tong)比增长60.80%;扣非净利润 2.63 亿元,同(tong)比增长 92.84%。
在(zai)十七届(jie)中国坚果(guo)(guo)果(guo)(guo)干食品展上,三(san)(san)只(zhi)松鼠(shu)创始人兼CEO章燎原作(zuo)大会致(zhi)辞及主旨报告时表示(shi):三(san)(san)只(zhi)松鼠(shu)的“高端(duan)性价比”战略,让(rang)我们走(zou)出了(le)“至暗时刻”,在(zai)2024年(nian)重回百(bai)亿。
这场漂亮的(de)翻(fan)身(shen)仗,三只松鼠是如何打(da)赢的(de)?
01
穿越“至暗期”的定力
企业(ye)的发展轨迹(ji),是一个(ge)个(ge)波(bo)浪(lang)线(xian)连着又一个(ge)波(bo)浪(lang)线(xian),当遇到市场(chang)上行期,企业(ye)就(jiu)能(neng)长(zhang)时间处于顺风顺水的波(bo)浪(lang)线(xian)上端,而(er)当市场(chang)生变,难免要(yao)穿越(yue)一段黯淡的时期。
对于从2019年(nian)(nian)实现深交所上市、营收(shou)百(bai)亿等高光(guang)时刻后,进入了(le)至暗期的(de)三(san)只(zhi)松鼠来说,经(jing)过四年(nian)(nian)的(de)蛰(zhe)伏,如今终于以漂亮的(de)成绩(ji)单宣告走(zou)完(wan)了(le)这一段艰难的(de)路,再次进入了(le)波浪(lang)线的(de)上端。
以(yi)2023年的(de)亮(liang)眼成绩与(yu)2024年的(de)开门红宣告(gao)穿越至暗(an)时刻,走向百亿营收,三只松鼠做了三个(ge)方(fang)面的(de)改变。
其(qi)一,坚持以市(shi)场需求为(wei)导向,以消费者(zhe)为(wei)中心的高端(duan)性价比(bi)战略。
早在2022年底,三只松鼠(shu)就(jiu)明确(que)了高端性价比这一(yi)核心发展战(zhan)略。
毕竟(jing),在中(zhong)国零售业正发(fa)生供(gong)需(xu)关系巨大变革的(de)当下,高端性(xing)价(jia)比让又好(hao)又便宜成为可能,既(ji)符合消(xiao)费市场的(de)需(xu)求,又满足了当下消(xiao)费者的(de)核心需(xu)求,同时(shi)还锻造出(chu)了货好(hao)价(jia)更优的(de)核心竞争力,是通往未来的(de)正确路径(jing)。就如(ru)章(zhang)燎(liao)原(yuan)所言:“今(jin)天(tian)这个时(shi)代,品牌不是带(dai)来溢价(jia)的(de),而是要‘杀掉(diao)’溢价(jia),这也是自(zi)有品牌的(de)价(jia)值”。
三(san)只松(song)鼠高端性价比(bi)战(zhan)略(lve)的成果(guo),在2023年下半年就已(yi)经展现了卓(zhuo)越成效。财报显示(shi),高端性价比(bi)战(zhan)略(lve)推动三(san)只松(song)鼠2023年三(san)、四季度业绩逆势增长,合(he)计(ji)贡献增量超10亿元(yuan)。
其二,构建聚集全(quan)产业链(lian)资源的供应链(lian)体系。
高端性价比(bi)的落地(di),让消费者感知到极(ji)致的性价比(bi),就(jiu)需要对全链路、全要素的整合(he)重组,构建总成本(ben)领先(xian)优势,实现产(chan)品(pin)更高品(pin)质(zhi),价格更亲民,同(tong)时叠加品(pin)牌影(ying)响力,让消费者感受到全新的消费价值。
为此,三只(zhi)松鼠从(cong)销售(shou)端(duan)走向制造端(duan)及种植(zhi)端(duan),串联一、二、三产,有效推动(dong)整个产业链提质增效,三只(zhi)松鼠跑通(tong)了(le)“制造型自有品(pin)牌零售(shou)商(shang)”的商(shang)业模式,并达成总(zong)成本(ben)领先(xian)优势。
一(yi)产(chan)(chan)方(fang)面,三只松鼠将市场需求(qiu)导向供应(ying)链,进行产(chan)(chan)、供、销(xiao)整合(he),实现全球优质(zhi)坚(jian)(jian)果(guo)(guo)原(yuan)料直采;二产(chan)(chan)方(fang)面,构建了每日坚(jian)(jian)果(guo)(guo)、夏威夷(yi)果(guo)(guo)、碧根(gen)果(guo)(guo)、开心果(guo)(guo)等品(pin)类的(de)自(zi)动(dong)化产(chan)(chan)线升(sheng)(sheng)级,让(rang)高(gao)端性价比更具底气;三产(chan)(chan)方(fang)面,一(yi)手全面升(sheng)(sheng)级物流交付模式,并联合(he)上(shang)游(you)多家(jia)供应(ying)商推动(dong)工(gong)厂直发,进一(yi)步降本增(zeng)效,一(yi)手通过数字(zi)化打通用户(hu)、平台、供应(ying)链的(de)一(yi)体(ti)化运营体(ti)系,实现品(pin)销(xiao)合(he)一(yi),让(rang)高(gao)端性价比落到实处。
通(tong)过(guo)向最终(zhong)端的(de)(de)产(chan)品环节靠近,重新(xin)梳理并打通(tong)了(le)一(yi)条平衡成本、效率和体验的(de)(de)丝滑(hua)供应链体系,三只松鼠的(de)(de)高端性价比(bi)就有(you)了(le)坚(jian)实(shi)的(de)(de)供应链基础,不仅能实(shi)现(xian)当下的(de)(de)业绩爆发,更能为重回百亿提供有(you)力的(de)(de)支撑(cheng)。
其三,稳定基本盘(pan)、拓展增长盘(pan),夯实“全渠道(dao)+全品类(lei)”经营能(neng)力。
三只松(song)鼠穿过至暗(an)期实现(xian)业(ye)绩爆发,还有(you)一个(ge)根本性的(de)变化在于,全(quan)(quan)(quan)面聚(ju)焦零(ling)食大单(dan)品(pin)(pin)(pin)的(de)改(gai)造(zao)和升级,充分挖掘新(xin)兴渠(qu)道(dao)和新(xin)兴品(pin)(pin)(pin)类,形成了“抖+N”的(de)全(quan)(quan)(quan)渠(qu)道(dao)协同(tong)体(ti)系(xi),巩固了“全(quan)(quan)(quan)品(pin)(pin)(pin)类、全(quan)(quan)(quan)渠(qu)道(dao)”的(de)全(quan)(quan)(quan)新(xin)可持续增长的(de)业(ye)绩引擎。
从品类来看,截至2023年12月底,三只松鼠的产品丰(feng)富度已超(chao)1500个(ge)SKU,其中,亿级大单品超(chao)10款,千万(wan)级大单品近百(bai)款。
同(tong)(tong)时,三(san)只松鼠增加运(yun)(yun)营(ying)抓(zhua)手(shou),结(jie)合“抖(dou)+N”全渠道(dao)协同(tong)(tong)体(ti)系(xi),实(shi)现(xian)商品与运(yun)(yun)营(ying)的(de)匹配,并达成了业绩的(de)高速(su)增长。财报显示,2023年三(san)只松鼠的(de)抖(dou)音渠道(dao)实(shi)现(xian)营(ying)收(shou)12.04亿,同(tong)(tong)比(bi)增长118.51%,其中(zhong)下(xia)半年度(du)营(ying)收(shou)7.68亿,同(tong)(tong)比(bi)增长超260%;线下(xia)分销体(ti)系(xi)也(ye)相(xiang)当(dang)强势(shi),2023年实(shi)现(xian)销售16.41亿元(yuan),同(tong)(tong)比(bi)增长11.3%。
02
重回百亿,稳了?
2023年不俗的(de)业绩与(yu) 2024 年一季度(du)的(de)开门红,为三(san)只松鼠2024年的(de)全(quan)(quan)年增长奠定了坚(jian)(jian)实基础。再结合(he)三(san)只松鼠对(dui)高端性价(jia)比总战略的(de)坚(jian)(jian)持,对(dui)“全(quan)(quan)品类(lei)、全(quan)(quan)渠道”经(jing)营方式的(de)坚(jian)(jian)守,重回百亿指日可(ke)待。
不仅(jin)如此,已(yi)经完全穿越“至暗期”的(de)三只松鼠,在(zai)高端性(xing)价比战略的(de)持(chi)续(xu)牵引下,凭借(jie)“制造型自有品牌零售(shou)商”这一全新的(de)商业(ye)模(mo)式,引领整个休闲零食行业(ye)的(de)变革与(yu)发展(zhan)。
中(zhong)国食品(pin)行业研究(jiu)员(yuan)朱丹(dan)蓬曾指出:“中(zhong)国食品(pin)品(pin)牌(pai)或(huo)产品(pin),从生(sheng)产端(duan)到(dao)消费者(zhe)的(de)链条(tiao)非常(chang)长,中(zhong)间有(you)60%左右(you)的(de)利润(run)。所以,如(ru)何(he)去中(zhong)间化(hua)、如(ru)何(he)优化(hua)供应链、如(ru)何(he)优化(hua)渠(qu)道(dao)层级,已成为(wei)很多量贩式零食折扣店的(de)一个重要方向。”兼具“品(pin)牌(pai)+品(pin)质”双重特性的(de)三只(zhi)松鼠,已经率先完成了(le)蜕(tui)变(bian),在三大方面(mian)形(xing)成了(le)壁垒(lei)高筑(zhu)的(de)“复(fu)合”竞争优势(shi)。
品(pin)(pin)(pin)(pin)牌与(yu)供(gong)应(ying)链(lian)的(de)复合优(you)势(shi):通过串联一、二、三(san)产(chan)业的(de)全链(lian)路供(gong)应(ying)链(lian)优(you)势(shi),三(san)只松鼠实现了坚(jian)果(guo)全线产(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)极致性(xing)价(jia)比,以可控的(de)成本让薄利多销成为可能,同时又依靠品(pin)(pin)(pin)(pin)牌心智带(dai)来的(de)高品(pin)(pin)(pin)(pin)质(zhi)认知(zhi),为消(xiao)费者带(dai)来了可感知(zhi)的(de)性(xing)价(jia)比与(yu)品(pin)(pin)(pin)(pin)质(zhi)感兼得的(de)坚(jian)果(guo)消(xiao)费体(ti)验。
比如,备(bei)受消(xiao)费者青睐的大(da)颗粒(li)(26mm以上(shang))夏威夷(yi)果,市场(chang)上(shang)一(yi)斤(jin)的价(jia)(jia)格普遍在50元(yuan)以上(shang),但(dan)三(san)只(zhi)松鼠(shu)社区零食店能做到29.5元(yuan)一(yi)斤(jin),会员价(jia)(jia)27.8元(yuan)一(yi)斤(jin)。再叠加三(san)只(zhi)松鼠(shu)的品牌认知度,就(jiu)能最(zui)广泛地持续将质高价(jia)(jia)优(you)品牌心(xin)智,沉(chen)锚于消(xiao)费者心(xin)中(zhong)。
三只(zhi)(zhi)松(song)(song)鼠品(pin)牌(pai)与供应(ying)链的(de)复合优势,还构成了(le)坚果(guo)产(chan)业产(chan)销两端的(de)宏大叙事。在十七届中国坚果(guo)果(guo)干食(shi)品(pin)展,章燎原透露(lu)了(le)一(yi)组数据(ju):目前(qian)整个中国坚果(guo)的(de)消费量已经占全球超(chao)1/ 10,过去十年整个中国的(de)坚果(guo)种植面积增加了(le)20%—30%。正在融入全球坚果(guo)原料的(de)格(ge)局(ju)的(de)三只(zhi)(zhi)松(song)(song)鼠,就是强力(li)推动者。
产(chan)品(pin)与(yu)(yu)渠道的复合优(you)(you)势:三只(zhi)松鼠全品(pin)类大单(dan)品(pin)矩阵与(yu)(yu)全渠道矩阵的“合纵连横”,高(gao)(gao)度的“品(pin)销(xiao)合一”能让“质(zhi)高(gao)(gao)价优(you)(you)”的产(chan)品(pin)占位消费市场(chang)各(ge)个发展要(yao)地,切实做到“消费者(zhe)在(zai)哪(na)里,我们就去哪(na)里”,提升(sheng)市场(chang)竞争(zheng)力。
三只(zhi)松(song)鼠“丰(feng)富、新(xin)鲜、优(you)(you)质、低价”的(de)产品(pin)(pin)矩阵,叠加“抖(dou)+N”全(quan)渠道协同体系,既能推动业绩在未来持续爆发,更(geng)能反(fan)(fan)哺供应链(lian),进一步实现全(quan)链(lian)路、全(quan)要(yao)素成(cheng)本优(you)(you)化,让(rang)产品(pin)(pin)竞争力优(you)(you)上加优(you)(you)。比(bi)如(ru)在抖(dou)音渠道,三只(zhi)松(song)鼠因(yin)为构建(jian)出丰(feng)富兼具极致性(xing)价比(bi)的(de)产品(pin)(pin)池,吸引了众多达人带货,让(rang)品(pin)(pin)牌(pai)势能与产品(pin)(pin)销售双向爆发,并反(fan)(fan)向推动供应链(lian)变革(ge),打造更(geng)受消费者(zhe)欢迎的(de)高性(xing)价比(bi)大(da)单品(pin)(pin)。
抖音(yin)(yin)(yin)(yin)官方数据(ju)显(xian)示,年销售(shou)(shou)超50万的抖音(yin)(yin)(yin)(yin)食(shi)(shi)品(pin)类(lei)达人共有1.22万名(ming),三(san)(san)只松(song)鼠合作了(le)6200余(yu)名(ming),渗透(tou)率高(gao)(gao)达51%,从而自2023年5月(yue)起三(san)(san)只松(song)鼠就(jiu)在抖音(yin)(yin)(yin)(yin)实现(xian)了(le)单月(yue)增幅最高(gao)(gao)接近500%的大幅增长(zhang),并蝉联抖音(yin)(yin)(yin)(yin)食(shi)(shi)品(pin)类(lei)目品(pin)牌销售(shou)(shou)第一至今。其(qi)中,三(san)(san)只松(song)鼠上架(jia)了(le)120款(kuan)新品(pin),有14款(kuan)销售(shou)(shou)破千(qian)万。
市(shi)场(chang)与供应链(lian)的(de)(de)复合优(you)势:三只(zhi)松鼠销售的(de)(de)回升(sheng)将进(jin)一步夯实质价比优(you)势和品牌心(xin)智,而(er)消(xiao)费规模(mo)(mo)的(de)(de)提升(sheng)不仅能反(fan)向(xiang)指导产(chan)(chan)品研(yan)发,还能带(dai)来更强(qiang)规模(mo)(mo)议价优(you)势,推(tui)动整个产(chan)(chan)业(ye)链(lian)提质增效(xiao)。同时,也将拉动企业(ye)的(de)(de)组织进(jin)化,锻(duan)造灵(ling)活度更高、协同性(xing)(xing)更强(qiang)的(de)(de)组织网(wang)格,向(xiang)市(shi)场(chang)和消(xiao)费者交付高端性(xing)(xing)价比的(de)(de)产(chan)(chan)品。
从2024年的(de)开门红业(ye)绩来看,三只松鼠全链路、全要素(su)生产经(jing)营(ying)效率整体提升的(de)新路子(zi)已经(jing)完(wan)全跑通,并展现(xian)了(le)强大的(de)后劲。在高端性价(jia)比总战略牵引下,三只松鼠不仅(jin)能做到(dao)品牌力、品质力、价(jia)格力行业(ye)领先,更能实现(xian)组织形态与业(ye)务、供(gong)应链的(de)协同,助力业(ye)务可持续发展。
比如,2023年三只(zhi)松(song)鼠就(jiu)初步打造了以“品销合一”为核心的(de)组(zu)织形(xing)态(tai),升级了以市场为导(dao)向(xiang),以消费者为中心并高度协同的(de)网络化组(zu)织,推动了业(ye)绩(ji)的(de)全面(mian)回暖与强劲增长。
随着未(wei)来三只松鼠进一(yi)(yi)步深化高(gao)端性(xing)价(jia)比(bi)战略,渠道、品类等前台部门(men)(men)与货品、物(wu)流、供应链等中(zhong)后台部门(men)(men),还将持续向“品销合(he)一(yi)(yi)”进化,以最(zui)统一(yi)(yi)的步调走稳(wen)高(gao)质量发展(zhan)之路。
可以预见的(de)是(shi),在三只松(song)鼠(shu)的(de)多层复(fu)合优(you)势带动下,2024年盈利能力稳步提(ti)升是(shi)大概(gai)率事件,“所有失去的(de)都将以另(ling)一(yi)种方(fang)式(shi)归来”将成为(wei)现实。
在(zai)这(zhei)种乐观(guan)的态势下(xia),稳步走在(zai)重回百(bai)亿之路(lu)的三只松鼠,也为行业抓住时代(dai)机(ji)遇提供了可(ke)复(fu)制范(fan)式。
如章燎(liao)原所言,“我们正处于一个结构式创新时(shi)代(dai),它不是(shi)单点单链(lian)的(de),而是(shi)全(quan)(quan)链(lian)条的(de),它特别符合国家年初提出(chu)的(de)‘新质生(sheng)产力’理念,就是(shi)以创新为主(zhu)导,通过(guo)全(quan)(quan)链(lian)条、全(quan)(quan)要(yao)素(su)叠(die)加(jia)的(de)改变带动(dong)消费,让坚(jian)果人人吃得(de)起,处处买得(de)到”。而三只松(song)鼠的(de)高端性价(jia)比战略(lve),是(shi)已经被验证过(guo)的(de),对零食行业具有普适性的(de)增长(zhang)战略(lve)。
“希(xi)望大家在未来(lai)的(de)(de)3-5年(nian)抓住全(quan)球坚(jian)果结构式(shi)创新(xin)这样一个机会(hui),助力坚(jian)果产业(ye)的(de)(de)发展,也(ye)让(rang)自己的(de)(de)企业(ye)发展得更(geng)好(hao)。”章燎原这句对行业(ye)的(de)(de)呼吁,也(ye)是对三只松鼠稳步走好(hao)高质量发展之路(lu)的(de)(de)勉励。